梅に砂糖、ライム、ローズマリー、ミントを入れて作った梅ジュースが好評です。

今月のテーマは「ホップの咲くころに」でホップが主役

ホップと聞くと頭に浮かぶのはもちろんビール

ビールが主役なのだけれど、

教室には大半の方々がお車でお越しくださるので

ノンアルコールのビールも良いけれど、少し爽やかな感じで飲める物を、と用意した梅ジュース

梅500gに砂糖400g、ライム1個を輪切りにして入れ、ローズマリーとミントの枝を2本ずつ入れて水気が上がるまで毎日器をゆすって~~

美味しい梅ジュースが出来上がりました。

お送りしたところからはアンコールも届いています。